Kremalı Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır?

En güzel tariflerden birini daha sizlerle buluşturuyoruz. Bugün sizlere ağlayan pasta hakkında detayları paylaşacağız. Ağlayan pasta tarifi çok fazla ilgi gören bir lezzettir.  Yeni lezzetler denemeyi sevenler için çok iyi bir öneri olduğunu söyleyebilirim. Özellikle misafir ağırlamaları için çok güzel bir pasta. Misafirlerinize ikram etmeyi unutmayın kesinlikle. Son dönemde herkes tarafından beğenilen bu lezzetin ismi de çok akılda kalıcı ayrıca herkes tarafından beğenilmesi de önemli bir avantajı diyebiliriz.

Bu pasta hakkında ufak tefek farklı tarifleri olanlarda vardır sonuç olarak tadı çok değişmiyor bunu da belirteyim. Yapınca çok seveceğinizi ve beğeneceğinizi düşünüyoruz bu tarifi. Sabırsızlananlar için hemen detaylara geçelim.

 

Ağlayan Pasta İçindekiler

 

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı kadar şeker (200 ml)
  • 1 su bardağı kadar un
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kadar kakao (25 grama tekabül ediyor)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 yemek kaşığı süt (yarım yağlı ya da tam yağlı olması fark etmez)
  • 1 su bardağı süt (keki ıslatmak için kullanılacak)

Krema İçin Gerekli Olanlar

  • 1 litre süt (5 su bardağı)
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı kadar un
  • 2 çorba kaşığı kadar mısır nişastası
  • 1 paket krem şanti
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

Çikolatalı Sosu İçin Gerekli Olanlar

  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • Bir buçuk su bardağı süt
  • 1 kahve fincanı toz şeker (normal kahve fincanı)
  • 40 gram sütlü çikolata

Kesinlikle Bakın: Magnolia Nasıl Yapılır?

 

Ağlayan Pasta Yapılışı

 

Şimdi de yapımı hakkında adım adım bilgi verelim. Aşağıdaki adımları dikkati alırsanız sonuca çok kolay ulaşacaksınız.

1.İlk olarak kek için yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Bu çırpma işleminden sonra un, vanilya, kakao, kabartma tozu ve sütü ilave edip hepsine tekrardan güzelce çırpın.

2.Çırparak oluşturduğunuz karışımı önceden yağlanmış dikdörtgen borcama aktarın ve 180 derecelik daha önce ısıtılmış fırında 35 dakika pişmesini sağlayın.

3.Krema için şantiyi hariç tutun, tüm malzemeleri sos hazırlayacağınız tencereye koyun ve güzelce karışmasını sağlayın. Orta yanan bir ocakta ise karıştırarak pişmesini sağlayın.

4.Pişirdiğiniz kremanın altını söndürün toz şantiyi ilave edin ve güzelce karıştırıp soğumasını bekleyin ılıması yeterli olacaktır.

5.Kremanız soğurken bir yanda da sosunuzu hazırlayın.

6.Sos için gerekli olan malzemeleri tencereye koyun ve krema gibi sürekli karıştırarak pişmesini sağlayın.

7.Kek pişince fırında çıkarın, az soğuyunca da 1 su bardağı sütü üzerine gezdirin ve soğumaya bırakın.

8.Soğuyan kekin üstüne kremayı aktarın güzelce yayın.

9.Dilimleyin tabaklara alın ve çikolata sosunu döküp yiyebilirsiniz, işte bu kadar.

10.Şimdiden afiyet olsun.

En güzel tariflerle yine karşınızda olmaya devam edeceğiz. Bu tarih hakkında sorularınız olursa aşağıdaki yorum kısmından bize ulaşın. Sizler için en güzel pasta, kek, tatlı, yemek tarifleri için önerilerimiz olacak ilerleyen günlerde. Görüşmek dileğiyle hoşçakalın.

Kesinlikle Bakın: Damat Pastası Tarifi